Der Begriff Küchenarbeitsplatte, auch kurz Arbeitsplatte genannt, bezeichnet die Arbeitsfläche in Küchen zur Essensvorbereitung. Diese Arbeitsplatten sind meist fest montiert und bilden den waagerechten Abschluss von Einbauküchen. In diese Platten werden darunter befindliche Herde und Spülbecken eingepasst. Eine Besonderheit sind die sogenannten Inselküchen oder Kücheninseln, die sich nicht an Raumwände anschließen.
Welches Material verwendet man noch?
- Laminat
- Holz
- Naturstein
- Edelstahl
- Beton
- Keramik
Die Hersteller von Küchenarbeitsplatten aus mineralischem Plattenmaterial bezeichnen auch Waschtische für Bäder als Arbeitsplatten.
Alle Arbeitsplatten benötigen Auflagekanten in Abständen von 0,6 m bis 0,9 m, um die aufgestellten Lasten ohne Schaden zu tragen. Die Materialauswahl und die Oberflächenvergütung werden neben den Farben durch Härte, Unempfindlichkeit und Pflegeleichtigkeit bestimmt.